IREKS Kalendar 2024

    2024. će biti šarena - i to nije slučajnost! U vremenima složenih promjena, želimo uliti povjerenje i u prvi plan staviti šarenu stranu života.

    Pročitaj više

    Meso

    IREKS | Hrvatska Naš asortiman proizvoda

    Začini i začinske mješavine

    Začinske mješavine za kobasice

    AROMAX BASIC

    Doziranje: 1 g/kg  |  1 kg

    AROMAX S-1

    Doziranje: 1 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN ALPINI SUPER

    Doziranje: 6 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN BEČKA KOBASICA

    Doziranje: 5 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN ĆEVAPČIĆI BEZ KIMA NATUR

    Doziranje: 4 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN ĆEVAPČIĆI GEWÜRZMISCHUNG PURE

    Doziranje: 9,5 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN DEBRECINSKA KOBASICA

    Doziranje: 12 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN DOMAĆA ČEŠNJOVKA S PAPRIKOM

    Doziranje: 9,5 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN FRANKFURTER PERFECT

    Doziranje: 5 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN GOVEĐA KOBASICA

    Doziranje: 4 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN HRENOVKA

    Doziranje: 4 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN KRANJSKA KOBASICA

    Doziranje: 5 - 7 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN LOVAČKA KOBASICA

    Doziranje: 4,5 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN LOVAČKA KOBASICA S PAPRIKOM

    Doziranje: 9,5 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN MESNI NAREZAK

    Doziranje: 8 - 10 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN MESNI SIR

    Doziranje: 4 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN MINHENSKA BIJELA KOBASICA

    Doziranje: 4 - 6 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN MORTADELLA

    Doziranje: 6 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN NARODNA KOBASICA III

    Doziranje: 7,5 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN NARODNA P

    Doziranje: 13 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN PANNONISCHE BRATWURST PURE

    Doziranje: 9,5 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN PARIZER

    Doziranje: 4 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN PEČENICA FRANAČKA PURE

    Doziranje: 5,5 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN PILEĆA HRENOVKA II

    Doziranje: 8,5 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN PILEĆA POSEBNA KOBASICA

    Doziranje: 5 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN PIROŠKA - ŠPEK

    Doziranje: 6 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN PIVSKA KOBASICA SA STABILIZATOROM BOJE

    Doziranje: 5 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN PIVSKA KOBASICA

    Doziranje: 6 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN PLJESKAVICA BEEF KOMPLET PURE

    Doziranje: 24,5 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN PLJESKAVICA KOMPLET PURE

    Doziranje: 8,5 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN POSEBNA KOBASICA (AUSTRIJA)

    Doziranje: 4 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN PRO AROM ITALIA

    Doziranje: 35 g/l  |  1 kg

    ZAČIN ROŠTILJ KOBASICA TO

    Doziranje: 4 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN SUDŽUK BOSANSKI NOVI

    Doziranje: 16,5 g/kg  |  1,650 kg

    ZAČIN ŠUNKERICA KRAKOWSKA

    Doziranje: 4 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN TIROLSKA KOBASICA

    Doziranje: 6 g/kg  |  1 kg

    Začinske mješavine za kuhane kobasice

    FETTFAX

    Doziranje: 5 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN JETRENA PAŠTETA

    Doziranje: 6,5 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN KRVAVICA

    Doziranje: 6 - 8 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN PAŠTETA CLIVIA S GLUTALINOM

    Doziranje: 4 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN TLAČENICA

    Doziranje: 4 g/kg  |  1 kg

    Starter kulture i začinske mješavine za trajne kobasice

    BIOSTART R6

    Doziranje: 40 g / 200 kg  |  kom

    BIOSTART SPRINT

    Doziranje: 10 g / 100 kg  |  kom

    ZAČIN ČAJNA KOBASICA

    Doziranje: 4 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN DOMAĆA SALAMA RÖTEND

    Doziranje: 7 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN KANTWURST

    Doziranje: 10,5 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN KULEN

    Doziranje: 24 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN MILANSKA SALAMA

    Doziranje: 10 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN SRIJEMSKA KOBASICA NOVI

    Doziranje: 16 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN WINTERSALAMI

    Doziranje: 10 g/kg  |  1 kg

    Začinske mješavine za kuhanu šunku

    ZAČIN ZA ŠUNKU PRO AROM 1

    Doziranje: 3 g/kg  |  1 kg

    Kombi začinske mješavine za kobasice

    KOMBI SCHINKEN+50 neu

    Doziranje: 35 g/l salamure  |  1 kg

    KOMBI ZAČIN EXTRA PERFEKT

    Doziranje: 10 g/kg  |  1 kg

    KOMBI ZAČIN FRANKFURTER CLASIC

    Doziranje: 10 g/kg  |  1 kg

    KOMBI ZAČIN HRENOVKA PERFECT

    Doziranje: 10 g/kg  |  1 kg

    KOMBI ZAČIN KRANJSKA KOBASICA

    Doziranje: 6 g/kg  |  1 kg

    KOMBI ZAČIN PARIŠKA KOBASICA

    Doziranje: 7 g/kg  |  1 kg

    KOMBI ZAČIN PEČENICA SPECIJAL

    Doziranje: 7 g/kg  |  1 kg

    KOMBI ZAČIN PUČKA KOBASICA

    Doziranje: 9 g/kg  |  1 kg

    KOMBI ZAČIN SCHINKEN 1:3 NEU

    Doziranje: 20 g/kg  |  5 kg

    ZAČIN MESNI NAREZAK KOMBIKUT OF

    Doziranje: 10 g/kg  |  1 kg

    Ostalo

    ARA-KRISTALL EXTRA BEEF

    Doziranje: prema okusu  |  3 kg

    AROMAX H

    Doziranje: 1,5 g/kg  |  1 kg

    DURATON

    Doziranje: 1 - 3  g/kg  |  1 kg

    FRILAC PRAŠKASTI

    Doziranje: 7 - 9  g/kg  |  1 kg

    GLUTALAN

    Doziranje: 1 - 2 g/kg  |  1 kg

    GRILLFRESH HR

    Doziranje: 5 g/kg  |  1 kg

    JALAPENO-PAHULJICE ZELENE

    Doziranje: 1 - 6 g/kg  |  0,5 kg

    JALAPENO GRANULAT GRUN

    Doziranje: prema okusu  |  20 kg

    SCHIMMEL-EX

    Doziranje: 20 - 60 g/l  |  1 kg

    SMJESA ZA MESNE OKRUGLICE

    Doziranje: 175 g/kg  |  1,750 kg

    ZAČIN CHILLIE MLJEVENI

    Doziranje: prema okusu  |  1 kg

    ZAČIN ČEŠNJAK GRANULE

    Doziranje: prema okusu  |  1 kg

    ZAČIN ČEŠNJAK U PRAHU

    Doziranje: prema okusu  |  1 kg

    ZAČIN DEHIDRIRANI LUK

    Doziranje: prema okusu  |  1 kg

    ZAČIN DOMAĆE SUŠENO MESO

    Doziranje: prema okusu  |  1 kg

    ZAČIN KURKUMA MLJEVENA

    Doziranje: prema okusu  |  0,550 kg

    ZAČIN PAHULJICE PAPRIKE

    Doziranje: prema okusu  |  15 kg

    ZAČIN PAPAR BIJELI MLJEVENI

    Doziranje: prema okusu  |  1 kg

    ZAČIN PAPAR CRNI GRUBO MLJEVENI

    Doziranje: prema okusu  |  1 kg

    ZAČIN PAPAR CRNI MLJEVENI

    Doziranje: prema okusu  |  1 kg

    ZAČIN PAPRIKA DELIKATESS

    Doziranje: prema okusu  |  1 kg i 9 kg

    ZAČIN PAPRIKA GRANULAT MIJEŠANI

    Doziranje: prema okusu  |  1,5 kg

    ZAČIN PAPRIKA SCHARF

    Doziranje: prema okusu  |  1 kg

    ZAČIN PERŠIN NAREZANI

    Doziranje: prema okusu  |  6 kg

    ZAČIN PRŽENI LUK

    Doziranje: prema okusu  |  1 kg

    ZAČIN RAUCHWURZER FLUSSIG

    Doziranje: 0,1 - 0,5 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN ROTE BEETE PULVER

    Doziranje: 0,5 - 3 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN ŠPINAT MLJEVENI

    Doziranje: prema okusu  |  1 kg

    ZAČIN TEKUĆA PAPRIKA 8000

    Doziranje:  0,5 - 1,0 g/kg  |  0,9 kg

    ZAČIN TEKUĆI ČEŠNJAK A

    Doziranje: 0,5 - 2,0 g/kg  |  1 kg

    ZAČIN VLASAC OSUŠENI 2-3 mm

    Doziranje: prema okusu  |  0,5 kg

    Prethodna stranica Sljedeća stranica

    Program za mesne prerađevine