Preko 150 godišnje iskustvo IREKS-a ide u korist našim kupcimaJohann Peter Ruckdeschel, pekar i pivar, osnovao je 1856. godine u Kulmbachu sladaru. Slad IREKS ubrzo je postao pojam kvalitete. 
Veliko iskustvo s osnovnom sirovinom - žitom i dobro poznavanje vještine pečenja doveli su do velikih uspjeha u daljnjoj povijesti tvrtke. 1900.: Razvoj MILLIOSE, prvog praškastog dijastatičkog poboljšivača u svijetu na bazi slada, omogućio je pekarima pečenje proizvoda poboljšanih kvaliteta, uz veću ekonomičnost i zadržavanje postojećeg standarda. 1930.: Proizvodnja prvog modernog sredstva za zakiseljavanje: IREKS-FERTIGSAUER. |  | Ova dva proizvoda postavila su nova mjerila u pekarskoj branši. Tada utvrđeni temelji obvezuju nas na trajno poštivanje tradicije. Tvrtka je i danas u vlasništvu iste obitelji, kao i u ono davno doba, što se vidi i iz njenog naziva: IREKS = Johann Ruckdeschel Et Söhne,
Kulmbach (Germany). 
|
