 | Naziv proizvoda | | Područje primjene | | Doziranje | | Paki-
ranje (Kg) |
|---|
| | MELLA KREM GOLD | | Gotova mješavina za izradu kreme za punjenje i nadijevanje | | 460 g na litru hladne vode | | 12,5 kg | | | MELLA KREM | | Gotova praškasta mješavina za različite vrste krema, koje se pripremaju hladnim postupkom | | 100% | | 12,5 / 25 | | | MELLA KREM 5 | | Gotova praškasta mješavina za različite vrste krema, koje se pripremaju hladnim postupkom | | 100% | | 12,5 | | | VANILIJA KREMA | | Gotova praškasta mješavina za različite vrste krema s okusom vanilije, koje se pripremaju hladnim postupkom | | 350 - 400 g na litru vode | | 12,5 | | | ČOKOLADNA KREMA | | Gotova praškasta mješavina za čokoladne kreme, koje se pripremaju hladnim postupkom | | 400 - 500 g na litru hladne vode | | 12,5 | | | MELLA KREM KARAMEL | | Gotova mješavina za rožatu | | 250 g na litru vode | | 10 | | | BIJELA KREMA | | Gotova praškasta mješavina za različite vrste krema, koje se pripremaju hladnim postupkom | | 400 - 500 g na litru hladne vode | | 12,5 | | | MELLA MIX | | Gotova praškasta mješavina za kreme i kolače sa sirom | | 100% | | 12,5 | | | FOND ROYAL (JAGODA, MALINA, TIRAMISU, ČOKOLADA, ŠUMSKO VOĆE) | | Mješavina za kreme koje se izrađuju s tučenim vrhnjem | | 200 g Fond Royal, 250 ml vode,
1000 g tučenog vrhnja | | 5 | | | COMPLET NEUTRAL | | Mješavina (stabilizator) za stabilizaciju različitih vrsta krema, koje se pripremaju hladnim postupkom | | 100 g na 500 g gotove kreme | | 3 | | | ŠLAGIN | | Gotova praškasta mješavina za hladno i brzo pripremanje šlaga i krema na bazi šlaga | | 100% | | 12,5 | | | MELLA WHIP | | Gotova tekuća mješavina za izradu tučenog vrhnja – šlaga na bazi biljne masnoće | | 100% | | 1 litra | | | ARA-KRISTAL EXTRA | | želatina | | | | 5 | | | KARINA MEDOVNIK | | Smjesa prikladna za izradu mliječne i karamel kreme za kolače i torte od meda. | | 100% | | 5 | | | | | | | |
| | | |
