Gotove mješavine su vrlo kvalitetni i praktični proizvodi, koji znatno olakšavaju i skraćuju proces rada u proizvodnji, jer se svi potrebni - bitni sastojci već nalaze u namjenskoj mješavini.
Gotove mješavine (gotove smjese) se koriste za jednostavno i brzo pripremanje raznovrsnih pekarskih proizvoda visoke nutritivne vrijednosti, kvalitetnih organoleptičkih svojstava, produžene svježine i trajnosti. Za izradu gotovih proizvoda obično se gotovim mješavinama dodaje sredstvo za vrenje i voda.
Naziv proizvoda
Područje primjene
Doziranje
Paki- ranje (Kg)
AGLUTEN MIX
Gotova mješavina za izradu bezglutenskih pekarskih proizvoda
