Hrvatski> PROIZVODI> Meso> Dodaci na osnovi citrata bez fosfata
 [Učitaj standardnu verziju]  [Pošalji preporuku]

Dodaci za izradu mesnih proizvoda na osnovi citrata bez fosfata




Naziv proizvodaPodručje primjeneDoziranjePaki- ranje (kg)
MIOCITRATDodatak za proizvode od mljevenog mesa (održavanje svježine i rahlosti mesa)0,5%12,5
MIOCITRAT KDodatak za brzofermentirane kobasice i salame0,5 - 1%12,5
MIOCITRAT VSDodatak za izradu trajnih kobasica i salama pri upotrebi starter kultura0,5%12,5
 [Učitaj standardnu verziju]  [Pošalji preporuku]
 [Učitaj standardnu verziju]  [Pošalji preporuku]