MON MACARON
Makaroni su apsolutno moderna poslastica koja je nedavno započela svoju uspješnu priču u Parizu. Stari i mladi oduševljeni su s višebojnim pečenim proizvodom s najslasnijim punjenjem koji se može zamisliti: karamel, kakao, crni ribizl, šampanjac, pistacija, malina, naranča i orah. 
|  | Priča o tim malim okruglim pečenim proizvodima, topljivim u ustima, stara je nekoliko stotina godina. Priča se da su kraljevsku obitelj u dvoru Versailles posluživali macaronima. Danas, potpuno nova mješavina MON MACARON omogućava svim pekarima efikasnu proizvodnju izvanrednih macarona s mogućnošću brojnih varijacija. Najbolje od svega je što svatko tko peče macarone može napraviti individualnu kreaciju prema svojoj želji. Pokušajte i Vi! Glavne prednosti upotrebe mješavine MON MACARON su: - efikasna proizvodnja
- dobra podatnost tijesta u obradi
- direktno pečenje bez sušenja prije pečenja
- moguće je pečenje u konvektomatu kao i u etažnim pećima
- mogućnost brojnih varijacija
Prednosti kvalitete MON MACARONA su: - glatka i pravilna vanjska površina
- karakterističan oblik pečenih proizvoda
- topljiv u ustima
- uravnoteženi okus badema
|
