Kombi začin za izradu svih tipova šunki u komadu do 30% hidriranja
75 g/L salamure
1
KOMBI ZAČIN KRANJSKA KOBASICA
6
1
KOMBI ZAČIN LOVAČKA KOBASICA
6,5
1
KOMBI ZAČIN MESNI SIR MAXIMAL
7
1
KOMBI ZAČIN MORTADELA
7,5
1
KOMBI ZAČIN PEČENICA SPECIJAL
7
1
KOMBI ZAČIN PUČKA KOBASICA
9
1
KOMBI ZAČIN SK OPTIMAL S+
Kombi začin za izradu proizvoda s visokim prirastom.
50 g/L salamure
1
KOMBI ZAČIN SLANINSKA
7
1
KOMBI ZAČIN TIROLSKA KOBASICA
8
1
PARIŠKA KOBASICA KOMBIKUT
7
1
IREKS AROMA d.o.o., Radnička cesta 37, 10 000 Zagreb, Hrvatska,
Tel: +385 1 60 40 701, Fax: +385 1 60 40 658, E-mail: ireks@ireks-aroma.hr
Poboljšivači i mješavine za pekarstvo i slastičarstvo, dodaci za mesnu industriju, dodaci i arome za stočnu hranu, arome i boje za sve namjene, pomoćna sredstva u proizvodnji vina, piva i voćnih sokova, biljni ekstrakti, eterična ulja i mirisne kompozicije.
