Iz prirode najbolje
Raznolikost i užitak
uvijek u novim dimenzijama
Ireks

Gotove mješavine za kreme i stabilizatori

Gotove mješavine za kreme i stabilizatori se koriste za izradu različitih vrsta krema hladnim postupkom, uz dodatak vode ili mlijeka, gotove tekuće mješavine za izradu šlag krema tučenjem, stabilizatori za zgušnjavanje i stabiliziranje krema, nadjeva, voćnih sokova i sl.

14 unosa
Stranica [1 od 2]
<<<°1°2°>>>
Idi na stranicu

BIJELA KREMA

Mješavina za proizvodnju krema hladnim postupkom
Doziranje: 100 % prema uputama proizvođača  |  12,5 kg

CHEESE CAKE

Mješavina za kreme sa sirom koje se ne kuhaju za pripremu kolača i deserata
Doziranje: 100 % prema uputama proizvođača  |  5 kg

COMPLET NEUTRAL

Mješavina (stabilizator) za stabilizaciju različitih vrsta krema, koje se pripremaju hladnim postupkom
Doziranje: 100 % prema uputama proizvođača  |  3 kg

FOND ROYAL (ČOKOLADA, JAGODA, LIMUN, MALINA, TIRAMISU)

Mješavina za stabiliziranje i pripremu krema za nadijevanje

 

 

Doziranje: 100 % prema uputama proizvođača  |  5 kg

KARINA MEDOVNIK

Mješavina za proizvodnju posebnih nadjeva s mlijekom i karamelom

SANDRA MEDOVNIK kompletna je smjesa namijenjena za izradu specijalnih biskvitnih masa od meda.

KARINA MEDOVNIK slastičarska je smjesa prikladna za izradu mliječne i karamel kreme za kolače i torte od meda.

  • Kolači i torte od meda izrađeni od ovih sastojaka imaju ukusan okus meda.
  • Mogu se prodavati odmah nakon izrade, ne moraju odstajati.
  • Njihovoj trajnosti doprinosi glatkoća mase i meka konzistencija obiju krema.
  • Gotove proizvode ili poluproizvode za njihovu izradu, biskvitne podloge, moguće je zamrzavati.
Doziranje: 100 % prema uputama proizvođača  |  5 kg

MELLA KREM

Mješavina za proizvodnju krema hladnim postupkom
Doziranje: 100 % prema uputama proizvođača  |  12,5 kg

MELLA KREM 5

Mješavina za proizvodnju krema hladnim postupkom
Doziranje: 100 % prema uputama proizvođača  |  12,5 kg

MELLA KREM GOLD

Mješavina za izradu kreme za punjenje i nadijevanje
Doziranje: 100 % prema uputama proizvođača  |  12,5 kg

MELLA MIX

Mješavina za proizvodnju krema hladnim postupkom
Doziranje: 100 % prema uputama proizvođača  |  12,5 kg

MELLA WHIP

Zaslađeni pripravak za kreme na bazi biljnih masti za slastičarske proizvode i deserte
Doziranje: 100 % prema uputama proizvođača  |  1 l
14 unosa
Stranica [1 od 2]
<<<°1°2°>>>
Idi na stranicu