Ekološki proizvodi: tržište s dodanom vrijednošću u rastu
Ekološki proizvodi sve su češće tražena roba na tržištu te se nalaze na mnogim maloprodajnim mjestima, ali i u pekarnicama. Smatraju ih visokokvalitetnom i slasnom hranom čija nam konzumacija pruža dobar osjećaj da činimo nešto za okoliš, ali i za sebe same. Zahvaljujući posebnim mjerama kontrole ispunjavaju rastuće zahtjeve za sigurnošcu.
Naziv „ekološki“ je zaštićen i može se koristiti samo ako proizvod ispunjava zahtjeve Uredbi EZ-a br. 834/2007 i br. 889/2008. To znači da sastojci poljoprivrednog porijekla moraju potjecati iz ekološkog uzgoja. Oslobođenje od navedenog zahtjeva moguće je samo u posebno propisanim iznimnim slučajevima. Kao znak uspješne certifikacije izdaje se dokument koji vrijedi godinu dana.
Već dugi niz godina IREKS AROMA nudi posebni asortiman proizvoda koji obuhvaća sljedeće ekološke proizvode:
- ekološke poboljšivače
- ekološke mješavine
Zahvaljujući ovom trendu pekarnicama se pruža veliki broj mogućnosti: s ekološkim proizvodima moguće je ostvariti još veći promet, pridobiti nove kupce, steći povjerenje kupaca i povećati njihovu vjernost. Pekarnice se prodajom tih posebnih proizvoda također mogu izdvojiti u okviru tržišnog natjecanja.
Želite li i Vi u svoju ponudu uključiti ekološke proizvode? Kontaktirajte nas i sastavit ćemo asortiman proizvoda koji će odgovarati Vašim potrebama.
