Preskoči navigaciju
Iz prirode najbolje
Korištenje
kolačića
Koristimo kolačiće kako bismo našu internet stranicu atraktivno oblikovali i stalno poboljšavali. Više informacija naći ćete u našoj "Izjavi o zaštiti podataka".
Dalje
Raznolikost i užitak
uvijek u novim dimenzijama
Ireks
O NAMA
O nama
O IREKS-u
Povijest IREKS-a
Filozofija Grupe IREKS
Internacionalnost
Kontakt
Kako do nas
PROIZVODI
Proizvodi
Pekarstvo
Slastičarstvo
Gluten Free
Sladoled
Meso i mesne prerađevine
Mirisne kompozicije
Eterična ulja i ekstrakti
Pivo
Vino i prerada voća
Arome
Arome za stočnu hranu
Prehrambene boje
RECEPTI
Recepti
#SAMOSLATKO
Specijal 2022: „Savršenstvo“
Specijal 2021: "Blanc et Noir"
Specijal 2020: Taste Con Fusion by IREKS
Specijal 2019: Brot – Kunst – Raum
Specijal 2018: Street Food [baked]
Poseban izbor u 2017: Passion for Craft
Special: miniCLASSICS
HONEY CAKE
KVALITETA
Kvaliteta
Politika kvalitete i sigurnosti hrane
Sigurnost sirovina
Visokotehnološka proizvodnja
Sustav HACCP
Certifikat ISO 9001
FSSC-Certifikacija u IREKS GmbH
Kvaliteta IREKS AROME
FSSC 22000 u IREKS AROMI d.o.o.
Politika upravljanja okolišem IREKS AROME
HALAL - Certifikacija u IREKS AROMI d.o.o.
USLUGA
Usluga
Online Webinar "ČAROBNI SVIJET IREKSOVIH AROMA"
Jaka terenska služba
Društva partneri u cijelom svijetu
Seminari i tečajevi
Raznovrsna podrška
Usluga IREKS AROMA
Komunikacijski centar
Prijava na newslettere: "Svijet pekarstva i slastičarstva", "Svijet mesa", "Svijet vina", "Svijet aroma"
NOVOSTI
Novosti
IREKS & Lubeca: Stručnost za čokoladu²
Prigušite svjetla! “Ruku pod ruku” - novi film tvrtke IREKS
Novi IREKS TOP premazi!
Novi digitalni servis: IREKS eCampus je pokrenut!
holiday@home – mali dašak putovanja na Vašem stolu!
IREKS AKTIV D - novi proizvod IREKS AROME
Novi proizvodi IREKS AROME
IREKS & društvene mreže
Novo u prodaji!
Kiselo tijesto i slad: pravo rješenje i bogatstvo za pekare
PRETRAŽIVANJE
Hrvatski> PROIZVODI> Meso i mesne prerađevine> Dodaci za aromatiziranje
PROIZVODI
Proizvodi
Pekarstvo
Slastičarstvo
Gluten Free
Sladoled
Meso i mesne prerađevine
Dodaci za proizvodnju mesnog tijesta i nadjeva polutrajnih kobasica
Dodaci za salamurenje mesa vlažnim postupkom
Dodaci za proizvodnju trajnih i brzofermentirajućih kobasica
Dodaci za proizvodnju mesnih proizvoda na osnovi citrata bez fosfata
Aromatizirani dodaci za vlažno salamurenje mesa
Dodaci za aromatiziranje
Dodaci za emulgiranje i vezivanje vode
Dodaci za formiranje i stabilizaciju boje mesnih proizvoda
Prirodna bojila za mesne prerađevine
Soli za salamurenje mesa
Supro program
Začini i mješavine začina – RAPS
Mirisne kompozicije
Eterična ulja i ekstrakti
Pivo
Vino i prerada voća
Arome
Arome za stočnu hranu
Prehrambene boje
Učitaj verziju bez ograničenjaUčitaj verziju bez ograničenjaPodcrtaj sve linkovePodcrtaj sve linkovePrint verzijaPrint verzija

Dodaci za aromatiziranje

Dodaci na osnovi ekstrakata začina i aroma.

Prednost primjene ovih dodataka je stabilan i ujednačen intenzitet arome proizvoda te nisko doziranje.

AROMATOR B

Dodatak za aromatiziranje mesnih proizvoda
Doziranje: 0,2 - 0,4 %  |  1 kg

AROMATOR D

Dodatak za aromatiziranje mesnih proizvoda s naglašenom aromom dima
Doziranje: 0,1 - 0,3 %  |  1 kg

AROMATOR G

Dodatak za aromatiziranje mesnih proizvoda naročito pogodan za proizvode od goveđeg mesa
Doziranje: 0,1 - 0,3 %  |  1 kg

AROMATOR M DELI

Dodatak za aromatiziranje mesnih proizvoda
Doziranje: 4,0 - 8,0 g/kg  |  1 kg

AROMATOR PI

Dodatak za aromatiziranje mesnih proizvoda naročito pogodan za proizvode od pilećeg mesa
Doziranje: 0,2 - 0,3 %  |  1 kg

AROMATOR S

Dodatak za aromatiziranje mesnih proizvoda
Doziranje: 0,1 - 0,2 %  |  1 kg

ČEŠNJAK

Mješavina oleorezina i eteričnog ulja na nosaču
Doziranje: prema DPP  |  5 kg

PAPAR BIJELI

Ekstrakt začina na nosaču
Doziranje: prema DPP  |  5 kg

PAPAR CRNI

Ekstrakt začina na nosaču
Doziranje: prema DPP  |  5 kg
Učitaj verziju bez ograničenjaUčitaj verziju bez ograničenjaPodcrtaj sve linkovePodcrtaj sve linkovePrint verzijaPrint verzija
© Copyright 2022 by IREKS GmbH
Početna stranicaKontaktZaštita podatakaImpresum