Preskoči navigaciju
Iz prirode najbolje
Korištenje
kolačića
Koristimo kolačiće kako bismo našu internet stranicu atraktivno oblikovali i stalno poboljšavali. Više informacija naći ćete u našoj "Izjavi o zaštiti podataka".
Dalje
Raznolikost i užitak
uvijek u novim dimenzijama
Ireks
O NAMA
O nama
O IREKS-u
Povijest IREKS-a
Filozofija Grupe IREKS
Internacionalnost
Kontakt
Kako do nas
PROIZVODI
Proizvodi
Pekarstvo
Slastičarstvo
Gluten Free
Sladoled
Meso i mesne prerađevine
Mirisne kompozicije
Eterična ulja i ekstrakti
Pivo
Vino i prerada voća
Arome
Arome za stočnu hranu
Prehrambene boje
RECEPTI
Recepti
#SAMOSLATKO
Specijal 2022: „Savršenstvo“
Specijal 2021: "Blanc et Noir"
Specijal 2020: Taste Con Fusion by IREKS
Specijal 2019: Brot – Kunst – Raum
Specijal 2018: Street Food [baked]
Poseban izbor u 2017: Passion for Craft
Special: miniCLASSICS
HONEY CAKE
KVALITETA
Kvaliteta
Politika kvalitete i sigurnosti hrane
Sigurnost sirovina
Visokotehnološka proizvodnja
Certifikat ISO 9001
FSSC-Certifikacija u IREKS GmbH
Kvaliteta IREKS AROME
FSSC 22000 u IREKS AROMI d.o.o.
Politika upravljanja okolišem IREKS AROME
HALAL - Certifikacija u IREKS AROMI d.o.o.
USLUGA
Usluga
Jaka terenska služba
Društva partneri u cijelom svijetu
Seminari i tečajevi
Raznovrsna podrška
Usluga IREKS AROMA
Komunikacijski centar
Prijava na newslettere: "Svijet pekarstva i slastičarstva", "Svijet mesa", "Svijet vina", "Svijet aroma"
NOVOSTI
Novosti
IREKS & Lubeca: Stručnost za čokoladu²
Prigušite svjetla! “Ruku pod ruku” - novi film tvrtke IREKS
Novi IREKS TOP premazi!
Novi digitalni servis: IREKS eCampus je pokrenut!
holiday@home – mali dašak putovanja na Vašem stolu!
IREKS AKTIV D - novi proizvod IREKS AROME
Novi proizvodi IREKS AROME
IREKS & društvene mreže
Novo u prodaji!
Kiselo tijesto i slad: pravo rješenje i bogatstvo za pekare
PRETRAŽIVANJE
Hrvatski> PROIZVODI> Slastičarstvo> Dizana tijesta
PROIZVODI
Proizvodi
Pekarstvo
Slastičarstvo
Kreme
Nadjevi
Glazure
Biskvitne mase
Dizana tijesta
Dekoracije
Ostali proizvodi
Gluten Free
Sladoled
Meso i mesne prerađevine
Mirisne kompozicije
Eterična ulja i ekstrakti
Pivo
Vino i prerada voća
Arome
Arome za stočnu hranu
Prehrambene boje
Učitaj verziju bez ograničenjaUčitaj verziju bez ograničenjaPodcrtaj sve linkovePodcrtaj sve linkovePrint verzijaPrint verzija

Mješavine i poboljšivači za dizana tijesta

Gotove mješavine za dizana tijesta koriste se za izradu slatkih dizanih tijesta.

BERLINER MIX

Mješavina s jajima za izradu prženih proizvoda, npr. pokladnica (krafni, fritula) i sličnih proizvoda
Doziranje: 100 % prema uputama proizvođača  |  12,5 kg

BERLINER-MIX 20

Mješavina za proizvodnju krafna i finih pekarskih proizvoda
Doziranje: 20 % prema uputama proizvođača  |  12,5 kg

BERLINER-MIX 50

Mješavina s jajima za izradu prženih proizvoda, npr. pokladnica (krafni, fritula) i sličnih proizvoda
Doziranje: 50 % prema uputama proizvođača  |  12,5 kg

FRITULA MIX

Mješavina za izradu fritula
Doziranje: 100 % prema uputama proizvođača  |  5 kg

IREKS FROST

Poboljšivač za proizvodnju smrznutih tijesta za pekarske proizvode od lisnatog tijesta i danska peciva
Doziranje: 3 % računato na masu brašna  |  25 kg

KRAFAN

Mješavina za izradu pokladnica (krafni) i sličnih proizvoda
Doziranje: 100 % prema uputama proizvođača  |  25 kg

KROSAN

Mješavina za izradu peciva i kolača od lisnatog tijesta
Doziranje: 100 % prema uputama proizvođača  |  25 kg

MELLA CROISSANT

Mješavina za izradu proizvoda na osnovi lisnatog tijesta (kroasani i sl.)
Doziranje: 20 %  |  25 kg

MELLA FG PLUS

Poboljšivač za slatka dizana tijesta
Doziranje: 100 % prema uputama proizvođača  |  25 kg

PREMIUM KRAFNA - 30

Mješavina za proizvodnju krafna i finih pekarskih proizvoda
Doziranje: 30 % prema uputama proizvođača  |  25 kg
Učitaj verziju bez ograničenjaUčitaj verziju bez ograničenjaPodcrtaj sve linkovePodcrtaj sve linkovePrint verzijaPrint verzija
© Copyright 2022 by IREKS GmbH
Početna stranicaKontaktZaštita podatakaImpresum